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Umbria, Terra di Pace
UMBRIA
Province
Regione formata da 2 province: Perugia, Terni
Capoluogo - Perugia 
Agricoltura - Allevamento- Industria - Turismo:
L’agricoltura non è fiorente in Umbria. Tra le colture principali ricordiamo quella del grano che è la più diffusa, delle barbabietole da zucchero e del tabacco. Piccole produzioni di vino e olio offrono dei prodotti di ottima qualità. Gli impianti industrializzati sono concentrati nelle zone di Perugia e Terni.Pur essendo immersa in un bellissimo paesaggio con un patrimonio artistico come i santuari, le vecchie città medioevali, i musei, le manifestazioni culturali e folcloristiche, l’Umbria non trova con il turismo un grande reddito per l’economia interna.
Posizione e Confine
L’Umbria non è bagnata dal mare, confina con le Marche, con il Lazio e la Toscana.
Piatti Tipici
La Bruschetta e' famosa in tutto il mondo, e' una fetta di pane arrostita.
Si sfrega con l'aglio e si aggiunge del pomodoro, dell'olio e del basilico.
Un pizzico di sale e si puo' servire.
Gli Spaghetti al Tartufo si aggiungono delle acciughe e si impreziosisce con del tartufo.
Le Cappelle di funghi alle quali si levano i gambi e si aggiunge del sale e dell'olio e si puo' mettere sulla griglia.

Vini Rossi
Vini Bianchi:
Assisi bianco
Assisi grechetto
Colli altotiberini bianco
Colli amerini malvasia
Colli del trasimeno bianco/ frizzante
Richiesta immediata
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